绿色食品标准是绿色食品认证工作的技术基础
绿色食品认证实行产前、产中、产后全过程质量控制,同时包含了质量认证和质量体系认证内容。因此,无论是绿色食品质量认证还是质量体系认证都必须有适宜的标准作依据,否则开展认证工作的基本条件就不充分。
绿色食品标准是进行绿色食品生产活动的技术、行为规范
绿色食品标准不仅是对绿色食品产品质量、产地环境质量、生产资料毒负效应的指标规定,更重要的是对绿色食品生产者、管理者的行为的规范,是评定、监督和纠正绿色食品生产者、管理者技术行为的尺度,具有规范绿色食品生产活动的功能。
20世纪人类社会和经济得到空前发展,科学技术的进步提高了工业化发展水平,加快了传统农业向现代化农业的转变,从而满足了人口急剧增长对食物的基本需求;由于人类自身不合理的社会经济活动加剧了人类与自然的矛盾,引发了环境恶化、自然灾害频繁发生,水土流失、土壤退化,污染严重,农产品质量下降、食品质量安全日益突出,不可再生资源开始枯竭等一系列问题,对社会经济的持续发展和人类自身的生存构成了现实的障碍和潜在的威胁。为了保护农业生态环境,推动我国农业可持续发展;满足城乡居民在生活水准提高的基础上对高质量食物日益增长的需求;密切农业与食品制造业、生产者与消费者之间的联系,增加农民收入,提高食品企业经济效益创造新的机会和途径。农业部于1989年提出绿色食品的概念,1990年正式宣布开始发展绿色食品,并首先在全国农垦系统启动和实施。绿色食品是遵循可持续发展原则,按照绿色食品标准生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的安全、优质食品。绿色食品是在国内外农业生产背景条件下,根据我国的基本国情提出的。绿色食品标志是中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的证明商标。 昆明绿色食品认证哪家专业?推荐昆明英格尔。
认证申请的程序下图是绿色食品的申请认证程序。根据图示,我将分八个阶段进行解释:1、认证申请申请人向中国绿色食品发展中心(以下简称中心)及其所在省(自治区、直辖市)绿色食品办公室(中心)(以下简称省绿办)领取《绿色食品标志使用申请书》、《企业及生产情况调查表》及有关资料,或从中心网站()下载。申请人将上述表格填写后与有关材料一并提交省绿办。2、文件审核(文审)省绿办收到上述申请材料后,组织检查员对申请材料进行审查。3.现场检查、产品抽样文审合格后,省绿办委派相应专业的检查员赴申请企业进行现场检查。检查员根据有关技术规范对申请认证产品的产地环境(根据《绿色食品产地环境技术条件》)、生产过程投入品使用(根据《绿色食品农药使用准则》、《绿色食品肥料使用准则》、《绿色食品食品添加剂使用准则》、《绿色食品饲料和饲料添加剂使用准则》、《绿色食品兽药使用准则》、《绿色食品渔药使用准则》等生产技术标准)、全程质量控制体系等有关项目进行逐项检查,按照收集或发现的有关记录、事实或信息,填写评估报告,并当场进行产品抽样。 昆明绿色食品认证哪家好?推荐昆明英格尔。专业绿色食品认证价格
昆明绿色食品认证怎样办理?玉溪专业绿色食品认证办理程序
A级绿色食品,系指在生态环境质量符合规定标准的产地,生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质,按特定的生产操作规程生产、加工,产品质量及包装经检测、检查符合特定标准,并经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品。a级绿色食品标志是什么样的?A级标志为绿底白字,AA级标志为白底绿字。该标志由中国绿色食品协会认定颁发的。绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品,同为绿色食品,也有不同等级。绿色食品分为两大类,A级和AA级,A级与AA级绿色食品如何区分呢?如果标签是绿底白字,就属于A级绿色食品;白底绿字则属于AA级绿色食品。AA级的标准和要求更为严格,比如A级可以限量使用特定的化学成分的农药、肥料等,而AA级则完全不允许使用化学成分的生产资料。另外所谓无 公 害食品,指的是无污染、无 毒 害、安全优质的食品,在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国,无 公 害食品生产地环境清洁,按规定的技术操作规程生产,将有害物质控制在规定的标准内,并通过部门授权审定批准,可以使用无 公 害食品标志的食品。 玉溪专业绿色食品认证办理程序
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